"Biến tấu bí đỏ để vừa ngon miệng vừa chăm sóc làn da: Chị em ăn thường xuyên, đảm bảo da đẹp như da em bé!"
Cách làm bí đỏ hấp nước tương
Nguyên liệu:
- Rau củ: 4-5 tép tỏi, 3-4 quả ớt, 2-3 nhánh hành lá
- Gia vị: Nước tương, dầu mè
Các bước thực hiện:
1. Sơ chế nguyên liệu: Gọt vỏ bí đỏ, bỏ hạt, rửa sạch và thái mỏng. Băm nhỏ tỏi, ớt; thái nhỏ hành lá.
2. Hấp bí đỏ: Đặt bí đỏ vào xửng hấp khoảng 7-8 phút cho chín mềm. Trong lúc đó, phi thơm tỏi, ớt băm trong chảo với 1-2 thìa cà phê dầu ăn, sau đó thêm nước tương, nước lọc và dầu mè vào chảo.
Nếu bạn đang ăn kiêng, hãy thử món bí đỏ hấp nước tương này để có vóc dáng thon thả và làn da đẹp cho Tết!
Đun hỗn hợp đến khi sôi lăn tăn rồi tắt bếp. Rắc hành lá lên đĩa bí đỏ hấp chín và rưới sốt nước tương lên là xong! Chỉ với 2 bước đơn giản, bạn đã có đĩa bí đỏ hấp nước tương thơm ngon. Bí đỏ chín mềm, ngọt kết hợp với nước tương, tỏi và ớt tạo nên hương vị hài hòa. Đĩa bí đỏ hấp là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối không cơm.
Một số lợi ích của bí đỏ:
1. Hỗ trợ giảm cân: Bí đỏ chứa ít calo (khoảng 40 calo/100g) và nhiều chất xơ, giúp no lâu và kiểm soát cơn thèm ăn.
2. Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong bí đỏ thúc đẩy tiêu hóa và giúp cân bằng đường huyết.
Bí đỏ chứa 90% nước, giúp cải thiện nhu động ruột và hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ chướng bụng, đầy hơi và táo bón. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C cao trong bí đỏ giúp ngăn ngừa lão hóa, chống gốc tự do và thúc đẩy sản xuất collagen, giữ cho da căng mịn. Chúc bạn thành công với món bí đỏ hấp nước tương!
Source: https://afamily.vn/bi-do-lam-the-nay-thi-khong-chi-ngon-ma-con-duong-da-cuc-tot-chi-em-an-thuong-xuyen-dam-bao-da-dep-nhu-da-em-be-20220119170612491.chn